Una eina afilada per a la indústria de processament d'aliments i pinsos

Aug 02, 2023

Extrusora de doble cargol

La màquina de bufat de doble cargol a gran escala adopta una tecnologia avançada de bufat per processar materials alimentaris a alta temperatura i alta pressió. Es compon principalment de dos cargols giratoris. Mitjançant una configuració de paràmetres adequada, es poden realitzar els processos de processament d'inflat, gelatinització i cocció de materials alimentaris.

1
Durant el procés de treball, després que el menjar entri a la màquina, primer passa per la secció de preescalfament, on la temperatura augmenta per suavitzar el menjar; després entra a la secció de bufat, a causa de la rotació d'alta velocitat del cargol i l'entorn d'alta pressió, el menjar s'expandeix ràpidament i forma una estructura porosa; finalment, l'aliment passa per la secció de refrigeració, Curat, baixant la temperatura, i donant forma i tall per obtenir finalment el producte desitjat.

Les extrusores grans de doble cargol s'utilitzen àmpliament a la indústria de processament d'aliments, especialment en la producció de productes de cereals i snacks. Sovint s'utilitza en la producció de cereals per esmorzar, pastissos d'arròs inflat, productes de mongetes inflades, aperitius inflats, etc. Aquesta màquina pot processar no només ingredients tradicionals, sinó també diversos ingredients i condiments, la qual cosa permet un desenvolupament diversificat de productes. El seu procés de processament és altament controlable i pot complir els requisits de qualitat i gustos de diferents productes.

Avantatges i valor

Producció eficient: l'estructura de doble cargol augmenta l'eficiència de processament, cosa que pot millorar molt l'eficiència de la producció i satisfer les necessitats de la producció en massa.
Funcionament multifuncional: ajustant paràmetres com ara la velocitat del cargol, la pressió i la temperatura, és possible processar i coure diferents materials alimentaris per satisfer les necessitats de productes diversificats.
Qualitat del producte controlable: el sistema de control precís i estable garanteix la qualitat i el gust del producte durant el procés de bufat i proporciona una millor experiència al consumidor.
Estalvi d'energia i protecció del medi ambient: l'ús de tecnologia avançada de calefacció i refrigeració pot controlar amb precisió el consum d'energia i reduir la generació de residus i emissions, la qual cosa compleix els requisits del desenvolupament sostenible.
Les extrusores de doble cargol a gran escala s'utilitzen cada cop més a la indústria de processament d'aliments, aportant grans beneficis econòmics i competitivitat al mercat a les empreses. No només satisfà les necessitats de la gent moderna d'aliments diversificats i d'alta qualitat, sinó que també promou la innovació tecnològica i el desenvolupament de la indústria alimentària.

Potser també t'agrada