Entrant a la línia de producció d'aliments Puff Snack
Mar 11, 2025
Exemple de mostra final de menjar berenar

Matèries primeres de berenar
Les matèries primeres per fer aliments empedrats són principalment: farina de blat de moro, farina de blat i altres farines de gra.

Diagrama de flux del procés de producció de menjar berenar

1. El primer pas és barrejar una determinada proporció d’aigua i matèries primeres en una batedora de pols.
2. El segon pas és transmetre les matèries primeres mixtes a la puffer a través de l’espiral.
3. El tercer pas és produir aliments empotrits a alta temperatura i alta pressió.
Quan el material entra a la puffer, primer arribarà al sistema d’extrusió de cargol. Quan el cargol gira a gran velocitat, amb l’ajuda d’una estructura espiral especial, empeny el material cap endavant al barril com un parell de mans potents. En aquest procés, es produeix una forta fricció entre el material i el cargol, la paret interior del barril i la mateixa, i aquesta fricció es converteix en una gran quantitat d’energia calorífica. Al mateix temps, el dispositiu de calefacció extern de la màquina també treballa junts per augmentar encara més la temperatura del material a una condició específica de temperatura alta.
El material a alta temperatura i alta pressió és com una enorme energia segellada. Quan s’empeny cap al capçal, a causa del disseny especial del capçal, el material s’allibera immediatament des de l’estat d’alta pressió fins a l’entorn normal de pressió. Aquest canvi dràstic de pressió és com l’explosió instantània d’energia suprimida. L’aigua del material es vaporitza ràpidament i s’expandeix, formant infinitat de bombolles minúscules, de la mateixa manera que les crispetes de blat de moro a alta temperatura. L’estructura de material originalment ajustada s’estén ràpidament i el volum augmenta immediatament diverses vegades, completant així el procés de bufatge.
4. El quart pas és transportar el producte bufat al forn a través de l’ascensor per assecar -se.
5. El cinquè pas és utilitzar el forn per assecar l’aigua continguda al menjar bufat, fent que el menjar empipat sigui més cruixent.
6. El sisè pas és transportar els aliments secs secs al sistema de condiment a través de l’ascensor.
7. El setè pas és condimentar el producte a través dels dobles rodets.
8. El vuitè pas és refredar el menjar experimentat per a un embalatge fàcil
9. El novè pas és empaquetar el producte refrigerat.
Es tracta de tot el procés de producció d’aliments empedrats. Tenim una profunda comprensió de la línia de producció d’aliments des de tres aspectes: les matèries primeres del producte, el procés de producció del producte i el producte final.

