El paper dels additius per a l'alimentació de les mascotes
Jul 13, 2023
El paper dels additius per a l'alimentació de les mascotes
1. Aminoàcids, vitamines
Com a mitjà eficaç per millorar la taxa d'utilització de la proteïna dietètica, l'addició d'aminoàcids és l'additiu més gran de la fórmula. Els aminoàcids que s'utilitzen habitualment a les mascotes són la metionina, l'arginina i la lisina, i la taurina s'utilitza àmpliament en l'alimentació dels gats.
Els aminoàcids són els components principals de la síntesi de proteïnes en animals, i la funció principal d'afegir aminoàcids és compensar l'escassetat d'aminoàcids i fer un ús complet d'altres aminoàcids.
Les vitamines són la classe d'additius més utilitzada i més important. Entre diversos additius vitamínics, l'ús de clorur de colina, vitamina A, vitamina E i niacina va representar la proporció més gran. Hi ha molts tipus d'additius vitamínics, que es poden dividir en solubles en greixos i solubles en aigua segons la seva solubilitat. Normalment, cal afegir vitamina A, vitamina D3, vitamina E, vitamina K, vitamina B2, niacina, àcid pantotènic, clorur de colina i vitamina B12.
2. Additius d'oligoelements, preparats enzimàtics
Els oligoelements que necessiten els animals inclouen principalment ferro, coure, zinc, manganès, iode i seleni. A més d'aportar nutrients essencials als animals, aquests oligoelements també poden activar o inhibir determinades vitamines, hormones i enzims, que són importants per garantir el funcionament normal dels animals. Les funcions fisiològiques i el metabolisme de les substàncies tenen un paper extremadament important i tenen funcions com ara regular el metabolisme del cos, promoure el creixement i el desenvolupament i millorar la resistència a les malalties.
Els additius d'oligoelements utilitzats habitualment inclouen clorur de potassi, sulfat fèrric, sulfat de coure, sulfat de zinc, iodur de potassi, selenit de sodi, etc.
La preparació enzimàtica es refereix a un additiu format per un o més enzims produïts per biotecnologia, transportadors i diluents mitjançant un determinat procés de producció, que pot millorar la digestió dels animals, millorar la digestibilitat i la utilització dels nutrients, i transformar i eliminar els factors antinutricionals dels pinsos i fer-ne un ús complet. de nous recursos.
Inclou proteasa, amilasa, lipasa, cel·lulasa, xilanasa, beta-glucanasa, mananasa, fitasa. Els preparats enzimàtics comuns en els aliments per a mascotes són la proteasa, la lipasa i l'amilasa
3. Probiòtics
Els probiòtics d'ús habitual inclouen Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Streptococcus faecalis, Bacillus subtilis, Lactobacillus acidophilus, Streptococcus lactis, Saccharomyces cerevisiae, Candida utilis, etc.
La majoria de preparats microecològics per a mascotes contenen probiòtics com diversos tipus de lactobacils i bifidobacteris, i els preparats compostos són més efectius que els preparats d'un sol bacteri.
Requisits previs: els bacteris poden tolerar ambients àcids, tolerar les sals biliars, ser capaços d'adherir-se a les cèl·lules epitelials intestinals dels gossos i ser capaços de produir substàncies semblants a les bacteriocines.
Com s'utilitza: per evitar la inactivació, generalment s'utilitza el procés posterior a la polvorització; per tal d'assegurar un nombre suficient de bacteris viables, cal una addició estable i contínua.